Sp. Rumex acetosa

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Rz. sottile (2-5 mm) orizzontale; f. eretto arrossato in basso e nell'inflor. (a maturità), striato. Fg. basali con picciuolo lungo 1.5 X la lamina, questa di 2-2.5x5-7 cm, alla base astata con 2 lobi acuti divergenti, all'apice ottusa o arrotondata; fg. cauline sup. sessili con lobi divergenti non amplessicauli. Inflor. ampiam. ramosa; valve ovali 4x4.5 mm, arrossate sull'ala, senza tubercoli in corrispondenza dell'achenio, questo nero, lucido, di 2.5 mm.

Circumbor.
In tutto il terr.: C.

Variab. - Normalmente glabro, in ambiente xerofitico presenta invece f. e fg. pubescenti; le piante spontanee hanno fr. con tubercolo indistinto o lungo al max. fino ad ⅓ delle valve, mentre piante coltivate come ortaggio (var. hortensìs Dierbach = R. hispanicus Gmelin) hanno tubercolo lungo ½ delle valve.