Sp. Ribes uva-crispa
Gen. Ribes
Fam. Saxifragaceae
Div. coripetale superovarie a fg. alternate
Cla. Dicotiledoni
Rami intricati, con 1-3 spine ai nodi ed aculei setiformi sui rami giovani. Fg. inciso-lobate, glabre o pelose. Fi. solitari o a 2-3, brevem. peduncolati; sepali 5-7 mm, gialli o giallo-verdi, talora porporini (f. purpureum Rostan); bacca di dimensioni variabili, glabra, pubescente o setoso-ghiandolosa.
Eurasiat.
Alpi e App. fino all'Abr.: C.
Usi - Il fr. è commestibile, con delicato gusto aromatico. Molto apprezzato nell'Europa Centr., da noi invece si coltiva solo di rado (ad es. nelle valli aride centro-alpine).
Eurasiat.
Alpi e App. fino all'Abr.: C.
Usi - Il fr. è commestibile, con delicato gusto aromatico. Molto apprezzato nell'Europa Centr., da noi invece si coltiva solo di rado (ad es. nelle valli aride centro-alpine).