Sp. Vaccinium vitis-idaea
Gen. Vaccinium
Fam. Ericaceae
Div. gamopetale
Cla. Dicotiledoni
F. ascendenti o eretti, cilindrici o poco angolosi. Fg. sempreverdi, coriacee, verde scure e lucide di sopra, verde chiare e con ghiandole puntiformi di sotto ; picciuolo 1 -2 mm ; lamina oblanceolato-spatolata (4-7 X 12-20, raram. 17 X 30 mm) con margine revoluto ed apice arrotondato o retuso. Fi. penduli in brevi racemi terminali; corolla urceolata (5-8 mm), bianca o screziata di rosso; bacca dapprima bianca, rosso-corallo a maturità, subsferica (3-6 mm).
Circumbor.
Alpi, dalle Giulie alle Mariti.: C; App. Tosco-Emil: RR.
Confus. - Con Polygala chamaebuxus L. (Sp. Polygala chamaebuxus) ed Arctostaphylos uva-ursi (L.) Sprengel (Sp. Arctostaphylos uva-ursi), che hanno fg. quasi identiche e crescono spesso assieme a Sp. Vaccinium vitis-idaea (p. es. nelle pinete xerofile e mugheti). Si distinguono per i caratteri seguenti:
Sp. Polygala chamaebuxus - Fg. del tutto glabre, piane sul margine, con nervature pennate, senza ghiandole.
Sp. Arctostaphylos uva-ursi - Fg. cigliate o lanose sul bordo, piane, con nervature chiaram. reticolate, senza ghiandole.
Sp. Vaccinium vitis-idaea - Fg. del tutto glabre, ± revolute sul margine, con nervature pennate ed anastomosate solo all'apice, sulla pag. inf. picchettate di minute ghiandole puntiformi (lente!).
Usi - Le bacche hanno sapore acido, che solo dopo le prime gelate in settembre diviene dolciastro-farinoso; dopo prolungata cottura danno un'eccellente marmellata, molto apprezzata in Austria e Germania.
Circumbor.
Alpi, dalle Giulie alle Mariti.: C; App. Tosco-Emil: RR.
Confus. - Con Polygala chamaebuxus L. (Sp. Polygala chamaebuxus) ed Arctostaphylos uva-ursi (L.) Sprengel (Sp. Arctostaphylos uva-ursi), che hanno fg. quasi identiche e crescono spesso assieme a Sp. Vaccinium vitis-idaea (p. es. nelle pinete xerofile e mugheti). Si distinguono per i caratteri seguenti:
Sp. Polygala chamaebuxus - Fg. del tutto glabre, piane sul margine, con nervature pennate, senza ghiandole.
Sp. Arctostaphylos uva-ursi - Fg. cigliate o lanose sul bordo, piane, con nervature chiaram. reticolate, senza ghiandole.
Sp. Vaccinium vitis-idaea - Fg. del tutto glabre, ± revolute sul margine, con nervature pennate ed anastomosate solo all'apice, sulla pag. inf. picchettate di minute ghiandole puntiformi (lente!).
Usi - Le bacche hanno sapore acido, che solo dopo le prime gelate in settembre diviene dolciastro-farinoso; dopo prolungata cottura danno un'eccellente marmellata, molto apprezzata in Austria e Germania.