Sp. Panicum miliaceum

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Culmi eretti o ginocchiati alla base, robusti, spesso ramosi in alto. Fg. generalm. con peli allungati, lamina larga fino ad 1 cm e ligula di peli. Pannocchia ampia, ± corimbosa ovv. a ventaglio, generalm. pendente su un lato; rami sottili, scabri; gluma inf. 1.5-2 mm; gluma sup. e lemma quasi eguali, 3-3.5 mm.

Asia Centr. (?)¦
In tutto il terr. : R.

Nota - Uno dei più antichi cereali coltivati da noi (è stato trovato in tombe neolitiche), ma oggi quasi dimenticato, nonostante il suo grande valore dietetico; in Cina invece è ancor oggi coltivato su larga scala.